Probieren statt onanieren: Die Entstehung der Cornflakes
Masturbation: Gesundheitsschädigende Sünde?
In vielen Haushalten sind sie ein wichtiger Bestandteil des Frühstücks: die Cornflakes. Ebenso faszinierend wie die verschiedenen Sorten, die sich in den Supermarktregalen aneinander reihen, ist auch die Entstehungsgeschichte der Frühstücksflocken. John Harvey Kellogg plante, mit den Cornflakes dem Sexualtrieb der Menschen den Kampf anzusagen.
Kellogg war ein Arzt und Adventist, der sich bis zu seinem Tod 1943 für ein Leben in Reinheit und vermeintliche Gesundheit einsetzte. Er verzichtete grundsätzlich auf Kaffee, Tabak, Fleisch und Sex. Letzteres empfand er als große Sünde, die nur von einer noch schlimmeren Tat übertroffen werden konnte: die Masturbation.
Getreide als Stimmungskiller
Gemeinsam mit seinem Bruder Will Keith führte John Harvey Kellogg ein Sanatorium, das sich der Gesundheit ihrer Patient*innen widmete. Bei der Suche nach einer Alternative für das morgendliche Brot erfanden die Brüder die ersten Cornflakes.
Im Jahr 1894 beschlossen sie, Weizen durch Rollen laufen zu lassen, bis Flocken entstehen. Diese Flocken wurden im Anschluss knackig getrocknet und geschmacklich mit Salz verfeinert. Während sein Bruder lediglich an einer Frühstücksabwechslung interessiert war, hatte John Harvey noch eine andere Absicht im Hinterkopf: Er war der festen Überzeugung, dass die Aufnahme von Getreide den Sexualtrieb eindämmen könnte. Wer Cornflakes isst, verspüre weniger Lust daran, sich den eigenen Trieben hinzugeben.
Großer Bruch durch Zuckerstreit
Anders als sein enthaltsamer Bruder war Will Keith Kellogg weniger an dem Sexualverhalten seiner Mitmenschen interessiert. Er war vor allem ein Geschäftsmann, weshalb er 1906 beschloss, seine eigene Firma zu gründen und die Cerealien mit Zucker statt Salz zu verfeinern.
Während die Bevölkerung gar nicht genug von den Kellogg's Cornflakes bekam, führte die Zuckerzugabe zum Bruch der Brüder. Der geschäftstüchtige Will Keith Kellogg feierte große Erfolge mit der Battle Creek Toasted Cornflake Company, später Kellogg Company. Sein Bruder hingegen musste das Sanatorium 1938 schließen. Er starb hoch verschuldet im Jahr 1943.
